Sunt bananbrød med chiafrø

Hverdagstips!

Ikke kast de brune bananene, de kan brukes til så mangt - blant annet bananbrød med chiafrø 😀
Dette brødet er fiberrikt, og inneholder lite sukker. Passer perfekt til frokost eller kveldsmat.

Til et brød trenger du: 

2- 3 modne bananer
1 egg
1,5 dl melk
1/2 dl olje
2 ss honning
1/2 ts salt
250 gram sammalt spelt
50 gram siktet spelt
2 ts bakepulver
1 dl chiafrø


Slik gjør du: 
Mos bananen. Bland inn egg, melk, honning og salt. Bland mel og bakepulver, og ha i den våte blandingen. Tilslutt rører du inn chiafrø.
Ha i en smurt brødform.
Stek i 40-50 minutter, på 180 grader - midt i ovnen.
Smaker godt med ost, syltetøy, peanøttsmør m.m. 

Rist gjerne i brødrister hvis den ligger i flere dager ☺

0 0
Feed